知识青年用葡萄创造富饶之村

 

三百年前，一颗葡萄树在枣庄市北庄镇的洪门村萌芽，从此之后，这颗葡萄树就这样静静地生长于此。直到1976年，一名叫做王祥刚的高中毕业生决定回乡创业。当时，不要说高中毕业生，能够识字就已经很不容易，王祥刚却放弃城里工作，决定回家建设家乡。王祥刚回到家乡，用这棵百年葡萄树的种子种植葡萄。由于他眼光独到，洪门村土壤又属叶岩土，刚好适合葡萄生长，再加上当地水质好，生产出来的葡萄特别地甜美多汁，渐渐地洪门村发展成种植面积超过一千亩地的葡萄园区。

洪门村书记王光太告诉我们，村里的居民原本都是种植粮食，“当时每个人一天平均收入两毛钱，他卖一斤葡萄就可以赚五毛钱。”王祥刚于是每天带着种植的葡萄翻过山，去附近城镇卖，生活渐渐得到改善。

除了种葡萄，王祥刚和弟弟王祥贵还种植花椒、核桃等作物，虽称不上大富大贵，但一家人也是衣食无虞。村民们看到王祥刚的成功，也都放弃种植粮食作物，纷纷改种葡萄。

古城新妆发展观光新形态

 

枣庄正是因为盛产枣子而得名，这里自古就盛产农产品。山东省台办主任科员孙培君说，除了农产品，枣庄还盛产煤炭，这里的煤质量好、密度高，烧起来产生的热量也高。但是，农产品价值较低，煤炭也总有开采殆尽的一天，因此现在的枣庄急需产业转型升级。说到转型，台儿庄大战为枣庄市提供转型契机，因为抗战胜利带动相关景点发展红色旅游，周边的新型农业区也顺势发展观光农业，提升农产品附加价值。游客在参观完台儿庄古城、铁道游击队纪念馆后，可以顺道来趟农村之旅。

书记王光太说，现在洪门村每年葡萄产量达350万斤，发展以观光采摘葡萄为主、外销为辅的经营型态，现在全村有巨峰、红龙眼等八个品种的葡萄，每年吸引十万人前来体验采摘葡萄的乐趣。

冠世榴园生态文化旅游区是枣庄市内另一个农业观光园区，园区内除了生态园林景观、佛寺建筑，还有许多人文历史建筑。它位于山东省枣庄市区南部，面积达12万亩，园区内有榴树530余万棵，48个品种，距今已有2000年的历史，是一座兼具历史与人文的综合性园区。

冠世榴园内的解说员表示，这里的石榴树相传是西汉丞相匡衡告老还乡时带回故乡种植的，当年匡衡带着数株石榴树回乡，一路悉心照顾，从此石榴树在这里生根茁壮，这些石榴树可以说就是活着的历史。

不只是农作两岸观光农业大不同

 

台湾近年来也非常流行观光农场，农场除了让游客体验农村生活、采摘农作物之外，还有使用农场作物或养殖动物料理的农家菜，发展出更多样化的经营模式。不过台湾地狭人稠，农场规模通常较小，也不可能在园区内同时容纳历史建筑，而枣庄就不同，一边体验农村生活，一边可以欣赏历史建筑。 除了农场观光，台湾的农民往往会运用互联网贩卖农产品，顾客网上下单，农民再将新鲜现摘的水果装箱，直接送到顾客手中，让顾客享用最新鲜的现摘水果。 另外，台湾健康饮食的观念已经渐渐普及，十几年前，许多农民就放弃使用化学肥料，改以有机方式种植。近年来，大陆健康饮食的概念逐渐被民众接受，洪门村虽起步较晚，但也正在往有机的方向努力。书记王光太说，以前大家不知道化学肥料不好，直到2010年开始全村的居民才都改用有机肥料种植葡萄。除了有机肥料，动物的排泄物也成了葡萄养分的重要来源，王光太笑着说，“鸡的排泄物，就是天然的生物肥料。”

当你走在村庄，除了头上绿荫遮天的葡萄藤，不时还可以看到几只正在树荫下打盹的狗以及居民饲养的放山鸡穿梭树丛间啄食昆虫，这样的景致，就像一幅美丽的田园风景画，让人眼前不禁浮现出孟浩然诗中“绿树村边合，青山郭外斜”的景象。 朋友，如果你有幸经过山东，路过枣庄，不妨多停留些时日，和我一样近距离感受新农村生活的那份恬淡与悠闲。