江苏高邮老行当借节登台集中亮相诉乡愁

江苏高邮老行当借节登台集中亮相诉乡愁

图为70岁老藤匠俞福林现场扎八角孔藤张玲摄

 

中新网南京4月17日电 (记者 崔佳明)双黄鸭蛋是高邮的特产,当地盛产高邮鸭(又名高邮麻鸭,是全国三大名鸭之一)产蛋多,蛋头大,蛋黄比例大,尤以善产双黄蛋而驰名中外。17日,一年一度的双黄鸭蛋节在高邮如期举行,当地通过举办系列经贸科技文体活动,进一步推介城市、促进交流、发展经济、服务民生。

 

江苏高邮老行当借节登台集中亮相诉乡愁

图为现场纳鞋匠展示手艺。张玲 摄

 

当日,当地的老行当借节登台,集中亮相诉乡愁。一门老行当、一位老工匠,都是一个故事,一代记忆。在馆驿巷巷道两侧,补锅、补缸、锔碗、箍桶、捏糖人、打草鞋、纳鞋、扎藤椅等许多老行当一一亮相。不少年过七八十岁的老手艺人现场展示他们的手艺,引得参会嘉宾及当地市民纷纷驻足。

 

江苏高邮老行当借节登台集中亮相诉乡愁

图为吹糖艺人展示吹糖技术。张玲 摄

 

现场看到86岁顾永安老人演示补锅手艺,老人用火将小铁块化为铁水,将铁锅的小洞清理,手上托着一块垫布,布上放些木屑,对着锅的小洞,从背面把溶化的铁水倒到小洞上,布棍一顶,片刻时间补好的锅就补好了。老人告诉记者,他除了补铁锅外,还补水缸,搪瓷盆,碗等等,过去他挑个担子,一头是脚踩或手拉的风箱和小炉子,一头是工具和补锅用的材料,走街串巷吆喝“补锅啰”。

 

江苏高邮老行当借节登台集中亮相诉乡愁

图为82岁的张鑫堂展示木箍桶技艺。张玲 摄

 

不少年纪大的市民感慨道,每当看到这些老行当,就像回到了那些已经逝去的年月。“这是孙悟空、猪八戒,还有鲤鱼跳龙门,妈妈,我想要买一个”一个稚嫩的童音让记者的目光转移到了捏糖人的摊位前。只见捏糖人正借助筷子、竹签等工具,通过吹、拉、捏等方法,将一块块糖稀捏成一个个憨态可掬、色彩鲜艳、栩栩如生的小糖人。

 

“他们每年都会在有关部门的组织下出来展示手艺,有的手艺人遇到节庆还很忙呢,比如在春节中,吹糖,捏面人、制作花灯的手艺人;地方节庆一些会踩高跷的艺人等。”现场的老手艺人说。

 

江苏高邮老行当借节登台集中亮相诉乡愁

图为86岁顾永安现场演示补锅手艺。张玲 摄

 

由此看来,得益于传统佳节及地方节庆等,不少老行当在日趋边缘化的当下,都获得了一个短暂回归的机会。它们身上所承载的历史记忆与人文价值,也在这些节日期间,被大家重新提起。

 

这些刻着时代印记的职业,正逐渐消失在我们的视线中,从某种角度看,不少老行当的消失,一方面反映着时代的剧烈变化,另一方面,也说明着自身的局限性。或许以后,大家只能通过照片和文字,来回忆他们的风采。

 

江苏高邮老行当借节登台集中亮相诉乡愁

图为捏面人展手艺。张玲 摄

 

这些渐行渐远的老行当,就像那些逝去的光阴,注定将成为人们的记忆,但它们同时也寄托着许多人的浓浓乡愁。82岁的箍桶匠张鑫堂说,有的老行当随着社会的进步和发展,消失是必然的;有的老行当需要创新,但是,工匠的用心做自己的手艺的精神应该传下去。(完)