新竹的风，新竹的米粉……
奥密克戎，没有多少人能躲过这种病毒的攻击。我被它击中了，高烧，将近40度，浑身酸痛，外加扔在身旁堆成小山似的卫生纸……
人在生病的时候最想家，尤其最想念家乡的美食。躺在床上，躯体经历着痛苦的煎熬，心灵却自由地飞回了故乡——台湾新竹，那里有我最熟悉的风景、美食，有我心中最牵挂的人……
本文作者（左一）和父母在新竹的海边
新竹，最大的特点就是风大，这在整个台湾岛上都是有名的。那强劲的落山风造就了著名的美食——新竹米粉，因为悬挂在户外的米粉被强劲的山风吹得Q弹可口。岛内的人，或者来台湾旅游的人，走的时候都会带上一份新竹米粉。
既然特产是米粉，那么，炒米粉自然就是新竹最有名的菜色了。我对炒米粉记忆最深刻的是我小时候随外婆在庙上吃的那种。每个月例行的庙会结束后，庙方都会炒上一大锅米粉供工作人员和信众们食用，权当是工作餐了。由于是庙方制作的，享用米粉的人们就会从心里觉得有一种护祐的意思。于是，大家拿着碗、排着长队，赶到庙门口领取热腾腾的炒米粉，那情景就像准备开演唱会一样，很是热闹。
外婆不识字，也不会讲普通话，但是她对神明非常虔敬。她一手拿着碗，一手牵着我，在队伍里和邻居们聊着家常：杨丽花歌仔戏演到哪里了，市场里哪一家的菜卖贵了，如此种种……当时的我，身躯小小的，抬起小眼睛往上看，满眼都是大人们黑压压的身影。我害怕被人群冲散了，所以紧紧地拉着外婆的手。至今回忆起来，我都忘不掉外婆那双很有特点的手：满是又粗又厚的茧，无名指上缺了一块指甲盖。
作者阿嘉在新竹的书店
终于领到炒米粉了，我跟着外婆坐在庙口的红色折叠塑胶椅上享用。外婆很温柔，看我吃东西老是被烫到，就教我吹三下再入口。吃着炒米粉，外婆跟我聊着天。她问我：“今天学校教了什么呀？”我嫌她总是问我这个问题，于是明知道她听不懂普通话，却偏偏用普通话回答她。听着我说普通话，外婆便不再向我提问了……吃完炒米粉，她带着我把椅子叠好后归位，再走进庙里添点香火钱，双手合十、和神明打过招呼，然后牵着我的手回家。
阿嘉在新竹的山里
如今，我已经长大成人，很多往事都被新竹的大风吹得无影无踪了，然而我却依然清晰地记得庙口炒米粉的香气，记得外婆长满老茧的双手，记得她手上的无名指缺了的那块指甲盖的形状。
离开台湾新竹，我这两年一直在大陆从事中华传统文化的宣传和传承工作。我曾经花了大半年时间走过九个省份，那是我们中华民族的母亲河——黄河流经的九个省份。我近距离感受着这片千年土地的脉搏，倾听那里的人们讲述这片土地的故事。我参加黄河文化大会，与全国各地的选手们一起触摸黄河古老文化的深厚内涵。就在前两天，厦门市湖里区成立了五缘文化交流促进会，我非常荣幸地出任特邀理事，有机会与两岸各界贤达紧密携手“弘扬中华文化，讲好两岸故事”。
本文作者在大陆参加第三届海峡青商论坛活动
在大陆行走的地方越多，我越发现两岸文化同根同源，两岸人民情感相通。最近一段时间，许多大陆朋友都感染了新冠病毒，经历了同样的痛苦。我被病毒击倒后，大陆朋友送来满满的关心。没有人埋怨我“你生病很耽误我的事耶”，而是安慰和鼓励我：“阿嘉呀，好好休息，有什么事呀等好利索了再说哈”。很多朋友还向我介绍他们尽快康复的好办法，让我心里暖暖的。
写到此刻，冬日的阳光打在背上，好暖好暖。我要继续去感受生命华丽的乐章了，希望你也有这么一方小小的阳光暖身暖心。我想引用心经所言，祝福大家都能“度一切苦厄”。（作者：阿嘉）
