少林功夫导师释恒胜自6岁起随父亲学习武术，随后正式进入少林寺，经历过“凌晨5点摸黑跑山、做不好要被师傅打屁股”的习武岁月。后来和几个师兄弟来到英国并在当地开设武术学校。没想到这一待，就是20年。 

外国人对武术颇为热爱。但初到英国的释恒胜，却遇到了一个大问题——不会英文。上课时要怎么交流呢？释恒胜一开始只能用手势比划，不会的词就用中文注音，然后记到本子上，靠死记硬背，慢慢适应环境。 随着时间推移，释恒胜和学生们日渐熟悉，释恒胜教他们功夫，反过来学生给他补习英文，“互相学习，共同进步”。如今，有些学生已跟随释恒胜学武超过10年。释恒胜告诉记者，除了学习武术，现在大家还会坐在一起喝茶聊天，从最初的师生关系，变成了朋友和家人。 

和泰拳、综合格斗等强对抗性项目不同，释恒胜教授的少林武功、太极，更多是一个内在自我修炼的过程，武术是文化的展现，不是简单的“学打架”。释恒胜的学生有的之前学过泰拳，就发现这里教的内容和搏击有很大的不同，除了更注重精神层面的自我修养，也能感受到背后蕴含的中华文化底蕴。 

为了让学生在学习中国功夫的同时，更多了解中国文化，释恒胜在教授武术动作时，也会将一些招式的中文名告诉学生，“象是马步、弓步，拳术如罗汉拳、小洪拳等，我会教给他们中文的读法，慢慢地他们也都会讲一些中文的词汇了。” 

在英国扎根20年，释恒胜一直在尽自己所能用功夫传播中华文化。释恒胜说，他的梦想是“让世界各国的孩子和大人都了解中国功夫，让大家更了解中国文化”。