【台青黄河游记】黄河为何有个“豆腐腰”

“铜头铁尾豆腐腰”意思是说黄河上游和下游的大堤如铜似铁,不易决口,而中间河段经不起风浪,是最易决口泛滥的地方。随着对黄河的科学治理,“豆腐腰”已经多年没出现过决口漫堤险情。